念过海洋大学的牟宗祥则说，虽然他最后选择做蛋糕，但在人生的学习过程中，受理工教育让他学到用逻辑作分析和解决问题，对他经营蛋糕店颇有帮助。

对制作蛋糕一往情深的牟宗祥说，看到过周遭亲友大起大落的转折，他选择脚踏实地的工作态度，也许没赚到多少钱，但是得到消费者的肯定更重要，对他来说，从工作上获得的成就感才是人生的意义所在。

牟宗祥现在是网络上最夯的岩浆巧克力和重乳酪蛋糕制作者之一，因为好吃又便宜，经常是网络团(www.gold66.com)购的热门商品，很难想象这位蛋糕达人，原本在海洋大学念硬邦邦的电机工程系，做出来的蛋糕物超所值、让人爱不释手。

三十一岁的牟宗祥升学之路多波折，国中念到一半，就拜师学做面包、点心，五专机械科念了一年，又改去读开平工商的餐饮管理科，一放学就到面包店开工，毕业后又到电子公司上班，凭着做事认真负责的态度，虽然只有高中的同等学历，还当到研发部副理。

想到受教育的重要，做事凭着自己高兴的牟宗祥，又回头考进海大的电机系，可是念大学想毕业不能半吊子，牟宗祥奋斗了三年多还是放弃了，重回他最拿手的点心糕饼业。

牟宗祥卖蛋糕的想法很单纯，就是想让消费者觉得“东西好吃、价格又实在”，他坚持四年下来，落到没赚钱、女朋友也气得离开，他还是无怨无悔，几乎是全年无休继续他的“良心事业”。

只不过前女友的深情令他念念不忘，为此不计工本研发一款“清之爱”蛋糕，用酸甜、带着一点苦涩的滋味，纪念这段感情，心里隐隐期待，能和女友再续前缘。

牟，成为网友“呷好道相报”的话题。

像是卖得火红的岩浆巧克力蛋糕，用的是最高级的松露巧克力，一个45元台币，380元台币的重奶酪蛋糕也是真材实料，不添加柠檬酸味，成为行家的最爱；牟宗祥说，“我可以接受别人说我的蛋糕不好吃，但无法忍受别人嫌我的蛋糕贵。”

怪怪的牟宗祥，要继续用他的奇特作风，带给大家最货真价实的口腹享受。